柳澤圭治さん、店主、手前は本日の出品酒
『第１回 蔵元を囲む会』
群馬 結人（むすびと）
2007/09/22(土)
当店にて「蔵元を囲む会」を行いました。
当店主催第１回目は群馬県の酒「結人」。
蔵元「柳澤酒造」さんより柳澤圭治さんをお招きしました。
柳澤圭治さん、店主、手前は本日の出品酒
結人 純米吟醸 無濾過中取り生酒
結人 純米吟醸 無濾過ひやおろし
結人 純米吟醸「美山錦」無濾過中取り
結人 純米吟醸 無濾過瓶燗火入れ
結人 特別純米無濾過
桂川 大吟醸生原酒 袋搾り斗瓶取り（鑑評会出品用限定品）
結人 かつらがわ「お燗のお酒」
仕込水 赤城南麓伏流水
三点盛
あじワイン漬け
さんま胡麻薬味漬け焼き
シイタケの傘詰め
蒸し茄子玉ねぎ醤油
イベリコ豚塩焼きサラダ
香味野菜の香り漬け
「蔵元オススメ！」群馬の刺身こんにゃく